विशेषज्ञों ने मौजूदा महामारी के बीच परिवार के स्वास्थ्य और पोषण पर ध्यान देने के महत्व पर चर्चा की

विशेषज्ञों ने मौजूदा महामारी के बीच परिवार के स्वास्थ्य और पोषण पर ध्यान देने के महत्व पर चर्चा की

पैनल चर्चा में बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान, पाइलेट्स एक्सपर्ट एवं डाइट व न्यूट्रिशन कन्सल्टंट  माधुरी रूइया, मैक्स हेल्थकेयर- दिल्ली में डायटेटिक्स की रीजनल हेड रितिका समद्दर और आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया में ग्लोअबल मार्केटिंग डेवलपमेंट की वीपी एमिली फ्लीशमैन


मुंबई। पूरी दुनिया और खासकर भारत के लोग कोविड-19 महामारी के बीच नॉर्मल की नई परिभाषा अपना रहे हैं। इस बीच, आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया ने आज एक वर्चुअल पैनल चर्चा का आयोजन किया, जिसमें भारत और अमेरिका की नामचीन हस्तियों ने भाग लिया। इस चर्चा का शीर्षक था ‘महामारी के दौरान परिवार के स्वास्थ्य और पोषण पर ध्यान देने का महत्व’, (द इम्पॉिर्टेंस ऑफ एंश्योारिंग फैमिली हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एमिडट्स ए पैनडेमिक)। इसमें देश की मौजूदा स्वालस्य्ंद  स्थिति पर फोकस किया गया और रोकथाम के उन उपायों पर जोर दिया गया, जिन्हें परिवार अपने अपनी रोजाना की डाइट और लाइफस्टा इल में शामिल कर सकते हैं। 


इस चर्चा का नेतृत्व बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान, पाइलेट्स एक्स पर्ट एवं डाइट व न्यूंट्रीशन कंसल्टें ट माधुरी रूइया, मैक्स हेल्थकेयर- दिल्ली में डायटेटिक्स की रीजनल हेड रितिका समद्दर और आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया में ग्लोवबल मार्केटिंग डेवलपमेंट की वीपी एमिली फ्लीशमैन ने किया। इस पैनल का संचालन हैदराबाद की आरजे शीजी ने किया।


चर्चा के दौरान सभी पैनलिस्ट्स ने अपने निजी जीवन और स्थितियों से उदाहरण दिये और देशभर के परिवारों से महामारी के समय में अपनी लाइफस्टा इल और डाइट पर ध्यान देने के लिए कहा। पौष्टिक डाइट, एक्स‍रसाइज और पूरी सावधानी के साथ भोजन करने के महत्व पर जोर देते हुए पैनलिस्ट्स ने उन छोटे-छोटे बदलावों पर जोर दिया, जिन्हें भारतीय परिवार अपने जीवन में अपनाकर इम्युनिटी, सुरक्षा को मजबूत कर सकते हैं और अपनी संपूर्ण तैयारी को बेहतर बना सकते हैं। 


इस चर्चा के दौरान लोकप्रिय बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान ने कहा, ‘‘पूरी दुनिया कोविड-19 का इलाज ढूंढने के लिये कड़ी मेहनत कर रही है। और एक पत्नी और माँ होने के नाते मेरी जिम्मेदारी है कि मैं अपने परिवार की सेफ्टीि और हेल्थ  का ध्या्न रखूं और इसकी रोकथाम के पर्याप्त उपाय करूं। हम इस नए नॉर्मल में ढलने की कोशिश कर रहे हैं, ऐसे में सबसे महत्वनपूर्ण चीज जिसे हम कर सकते हैं वह है एक सेहतमंद लाइफस्टाकइल का संकल्पं लेना जिसमें उचित न्यूतट्रीशन शामिल हो। इनमें इम्युनिटी बढ़ाने वाले फूड्स भी होने चाहिए। इसकी शुरूआत का एक अच्छा तरीका है अपने परिवार की डाइट में एक मुट्ठी बादाम जोड़ना। बादाम में जिंक होता है, जो इम्युन फंक्शन के विकास, वृद्धि और रख-रखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।’’


मैक्स हेल्थकेयर दिल्ली में डाटेटिक्स की रीजनल हेड रितिका समद्दर ने कहा, ‘‘मौजूदा महामारी ने भारतीय परिवारों में सही न्यूाट्रीशन की जरूरत पर जोर दिया है। कई भारतीयों को ब्लमड प्रेशर, कार्डियोवैस्कुलर डिसीज (सीवीडी), डायबिटीज और मोटापा जैसे रोग हैं और इनमें से प्रत्येक रोग आपको कोविड-19 के लिये संवेदनशील बनाते हैं। इसलिये, परिवारों के लिए यह महत्वपूर्ण है, कि वे अपनी डाइट और हेल्थंकेयर संबंधी आदतों पर दोबारा गौर करें। और इस नए नॉर्मल में एडजस्टै हों। यदि आपको उपरोक्त में से कोई भी रोग है या इनका जोखिम है, तो बादाम, मौसमी फल, सब्जियाँ और प्रोबायोटिक्स लेना शुरू करें, जो पोषक तत्वों से प्रचुर होते हैं और शरीर के स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखते हैं।’’


पाइलेट्स एक्सरपर्ट और डाइट व न्यू ट्रीशन कंसल्टेंयट माधुरी रूइया ने कहा, ‘‘अच्छे स्वास्थ्य के लिये बैलेंस्ड  डाइट लेना, रोज एक्सलरसाइज करना, पर्याप्त नींद लेना और खुद की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। मौजूदा संदर्भ में यह सभी काम अनिवार्य हो गये हैं, क्योंकि अभी अनिश्चितता का माहौल है और भय की भावनाएं उत्पन्न हो रही हैं। हमें अपने परिवार की देखभाल और खुद की भलाई का ध्यान रखना चाहिये और इसका सबसे आसान तरीका है लाइफस्टाअइल में कुछ बदलाव करना। इसकी शुरूआत हर दिन कम से कम 30 मिनट एक्सभरसाइज से करें, जैसे पैदल चलना, स्क्वाट्स, जुम्बा, या एरोबिक्स- सामाजिक दूरी का ध्यान अवश्य रखें। अपनी फिटनेस के लिये सही स्नैक्स लें, जैसे रोस्टेड या सॉल्टेड बादाम, क्योंकि इनसे भूख मिटती है और संपूर्णता का अनुभव देते हैं। एक हेल्दीस स्नैक होने के अलावा बादाम कॉपर और फोलेट का स्रोत भी होते हैं, जो इम्युन सिस्टम के नॉर्मल फंक्शन में मदद करते हैं।’’


आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया में ग्लोवबल मार्केटिंग डेवलपमेंट की वाइस प्रेसिडेन्ट एमिली फ्लीशमैन ने कहा, ‘‘हमारे जारी प्रयासों के हिस्से के तौर पर और इस महामारी के दौरान भी आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया उपभोक्ताओं को उचित न्यूसट्रीशन और हेल्दी  लाइफस्टाडइल बनाए रखने की जरूरत के महत्वए शिक्षित करने के लिए लगातार काम कर रहा है। हमने हृदय की सेहत, डायबिटीज, वजन के प्रबंधन और त्वचा के स्वास्थ्य में बादाम के लाभों को समझने के लिये वर्षों तक वैज्ञानिक शोध भी किया है, जो कि भारतीय उपभोक्ताओं के लिये प्रासंगिक हैं, खासकर आज के समय में। बेहतर फूड ऑप्शंोस और स्नैकिंग आदतों पर जागरूकता हेल्दीि लाइफस्टासइल के लिए महत्वयपूर्ण है और हमारे लिये यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि भारतीय परिवारों को यह जानकारी मिले।’’


लाइफस्टारइल में यह छोटे-छोटे बदलाव कर और उन्हें लगातार अपनाकर, भारतीय परिवार अपनी जिंदगी में सेहतमंद बदलाव ला सकते हैं, अपनी इम्युनिटी बढ़ा सकते हैं और खुद को महामारी से बचाने के लिये सही सावधानी बरत सकते हैं।


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